FitCiBesin değerleri
| Besin | 100 g | 1 porsiyon |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | 111 kcal |
| Protein | 19 g | 5,7 g |
| Karbonhidrat | 60 g | 18 g |
| Yağ | 5 g | 1,5 g |
| Lif | 12,8 g | 3,8 g |
| Şeker | 4 g | 1,2 g |
| Sodyum | 303 mg | 91 mg |
Kategoriye göre nerede duruyor?
Leblebi, Kuruyemiş/Atıştırmalık kategorisindeki 69 yemek arasında 100 gram kalorisine göre 19. sırada (en düşükten yükseğe); kategori ortalaması 100 g'da 460 kcal, yani ortalamanın %20 altında. Kalorisinin %21'i proteinden gelir; orta düzeyde protein taşır.
1 porsiyon (30 g) porsiyonun 111 kalorisini yakmak yaklaşık 25 dakika tempolu yürüyüş (~4,5 kcal/dk, 70 kg) ya da 11 dakika koşu (~10 kcal/dk) ister.
Kalorinin kaynağı
Günlük ihtiyacına oranı
Bir porsiyon Leblebi, 2.000 kcal'lik referans günlük ihtiyacın %6'i. Kendi ihtiyacını kalori ihtiyacı hesaplayıcı ile bul.
Yerine ne yenir?
- Aynı kategoride daha az kalorili: Meyveli Bar (366 kcal/100 g), Kavrulmuş Nohut Leblebi (361 kcal/100 g), Şekerli Leblebi (360 kcal/100 g)
- Benzer kaloriyle daha çok protein: Whey Protein Tozu (78 g/100 g), Protein Bar (Ortalama) (30 g/100 g), Kavrulmuş Nohut Leblebi (21 g/100 g)
Bu atıştırmalık hakkında
Leblebi, nohutun ıslatılıp kavrularak kurutulmasıyla yapılır; Çorum'un sembolü, Türkiye'nin en eski atıştırmalıklarından. Sarı leblebi kabuklu, beyaz leblebi kabuğu alınmış hâlidir; besin değerleri birbirine yakındır. 1 porsiyon (30 g) porsiyonda 111 kcal, 5,7 g protein ve 3,8 g lif. 100 gramında 370 kcal ile çoğu kuruyemişin belirgin altında kalır, çünkü yağı azdır (100 g'da 5 g).
Bitkisel protein ve lif birlikteliği doyurucu olmasını sağlar; kan şekerini cips ya da kraker gibi hızlı yükseltmez.
Diyette nasıl yer verilir
- Bir avuç = 30 g. Paketten yemek yerine küçük bir kâseye koy; sinemada 200 g'lık paketin tamamı 370 × 2 kcal eder.
- Tuzsuz ya da az tuzlu seç; sodyum tek dezavantajı. Baharatlı (acı, tarçınlı) sürümlerde tuz ve bazen şeker eklenir.
- Ara öğün olarak ideal. Protein + lif kombinasyonu bir sonraki öğüne kadar tok tutar; yanına bir meyve dengeli bir ara öğün olur.
- Kuruyemişle karşılaştır. Aynı 30 g: badem ~175 kcal, fındık ~190 kcal, leblebi 111 kcal. Kalori sınırı varken leblebi en ucuz "çıtır" seçenek.
Sık sorulanlar
Sarı mı beyaz mı daha sağlıklı?
Sarı leblebi kabuğuyla biraz daha fazla lif taşır; beyaz leblebi daha hafif sindirilir. Kalori farkı önemsizdir; damak zevkine göre seç.
Şekerli leblebi?
Şeker kaplaması porsiyona 30–50 kcal ekler ve lif avantajını götürmez ama kan şekeri etkisi değişir; sade sürüm her zaman daha iyi.
Kilo aldırır mı?
Hiçbir gıda tek başına aldırmaz; 30 g leblebi 111 kcal ile günlük bütçenin %6'i. Paket bitirme alışkanlığı aldırır, ölçülü porsiyon aldırmaz.
Diğer kuruyemiş/atıştırmalık kalorileri
Yediğini 5 saniyede kaydet
FitCi'de tabağını fotoğrafla, sesle söyle ya da yaz; kalori ve makrolar otomatik hesaplanır. 1.100'den fazla Türk yemeği, barkod tarama ücretsiz.