Besin değerleri
| Besin | 100 g | 1 dilim |
|---|---|---|
| Kalori | 245 kcal | 98 kcal |
| Protein | 8,5 g | 3,4 g |
| Karbonhidrat | 50 g | 20 g |
| Yağ | 1,2 g | 0,5 g |
| Lif | 3 g | 1,2 g |
| Şeker | 1,7 g | 0,7 g |
| Sodyum | 470 mg | 188 mg |
Kategoriye göre nerede duruyor?
Ekşi Mayalı Ekmek, Ekmek/Unlu kategorisindeki 65 yemek arasında 100 gram kalorisine göre 7. sırada (en düşükten yükseğe); kategori ortalaması 100 g'da 295 kcal, yani ortalamanın %17 altında. Kalorisinin %14'i proteinden gelir; protein kaynağı olarak zayıf, yanına protein eklemek dengeyi düzeltir.
1 dilim (40 g) porsiyonun 98 kalorisini yakmak yaklaşık 22 dakika tempolu yürüyüş (~4,5 kcal/dk, 70 kg) ya da 10 dakika koşu (~10 kcal/dk) ister.
Kalorinin kaynağı
Günlük ihtiyacına oranı
Bir porsiyon Ekşi Mayalı Ekmek, 2.000 kcal'lik referans günlük ihtiyacın %5'i. Kendi ihtiyacını kalori ihtiyacı hesaplayıcı ile bul.
Yerine ne yenir?
- Aynı kategoride daha az kalorili: Glutensiz Ekmek (240 kcal/100 g), Kepekli Ekmek (240 kcal/100 g), Ispanaklı Gözleme (230 kcal/100 g)
- Benzer kaloriyle daha çok protein: Kepekli Ekmek (10 g/100 g), Siyez Ekmeği (10 g/100 g), Tam Buğday Ekmeği (10 g/100 g)
Diğer ekmek/unlu kalorileri
Yediğini 5 saniyede kaydet
FitCi'de tabağını fotoğrafla, sesle söyle ya da yaz; kalori ve makrolar otomatik hesaplanır. 1.100'den fazla Türk yemeği, barkod tarama ücretsiz.